Archivi categoria: Ricette Base

Le piadine all’olio sono un’ottima alternativa al pane. Sono buonissime, potrete farcirle con ciò che più vi piace. Continua a leggere→

La ricetta per realizzare la crema pasticcera per le vostre torte, dolcetti, crostate ecc.. Continua a leggere→

Sciogliere il burro in una casseruola e aggiungere la farina precedentemente setacciata. Mescolare fino a quando la farina non si sciolga col burro e diventi nocciola. Continua a leggere→

Questa è la ricetta che uso per fare le crepes, sia per la versione dolce che salata, basta aggiungere un pizzico di sale in più per quest’ultima. Le crepes sono una preparazione molto versatile. Può essere una valida alternativa alla pasta o un’ottimo dolce. Continua a leggere→