Crostata morbida al cioccolato fondente
Questa torta è davvero buona, poi per chi è appassionato come me di cioccolato fondente…non saprà resistere. Continua a leggere
Besciamella
Sciogliere il burro in una casseruola e aggiungere la farina precedentemente setacciata. Mescolare fino a quando la farina non si sciolga col burro e diventi nocciola. Continua a leggere
Crepes
Questa è la ricetta che uso per fare le crepes, sia per la versione dolce che salata, basta aggiungere un pizzico di sale in più per quest’ultima. Le crepes sono una preparazione molto versatile. Può essere una valida alternativa alla pasta o un’ottimo dolce. Continua a leggere
Panini all’olio
Oggi vi propongo un pane morbidissimo e super buono. Sono sicura che impasterete spesso, scommettiamo? 😉 Continua a leggere
Nutellosi
I nutellosi sono dei biscotti che impazzavano su facebook. Devo dire che ero molto scettica sul risultato. Però mi sono decisa a provarli. Sono molto buoni e veloci. Si fanno in pochi minuti e si sporcano pochissime cose solo la ciotola e il cucchiaio, una ragione in più per farli. Da fare soprattutto, se come me, vi siete accorti che sono finiti i biscotti per la colazione. Continua a leggere
Crespelle ai funghi e porchetta
Sporcare la teglia con qualche cucchiaio di besciamella, adagiarvi i dischi di crespelle. Prendete delle fettine di porchetta arrosto e ponetele sopra alle crespelle, Continua a leggere