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Melanzane ammuttunate /ripiene
Melanzane ammuttunate / (melanzane ripiene) Le melanzane ammuttunate sono un piatto tipicamente siciliano, palermitano. Per realizzare questo piatto semplice ma gustoso l’ideale sarebbero le melanzane piccole di quelle scure, ma potrete utilizzare quelle … Continua a leggere

Cotoletta di melanzane
Un cotorno unico e sostanzioso. Un modo diverso per preparare le melanzane. Continua a leggere

Cannoli di melanzane
Un antipasto veloce, da preparare in pochi mosse per le giornate estive o per quando se ne ha voglia Continua a leggere