Tartine ananas salame e Grok

Le Tartine con ananas salame e Grok sono un antipasto veloce e senza cottura. E’ un abbinamento che io trovo eccezionale.

Ingredienti:

pancarré

ananas

salame

Grok gusto classico

rucola

pomodorini

grana

Preparazione:

Preparare le Tartine con ananas, salame e Grok è semplicissimo:

tagliare con un taglia biscotti rotondo i pancarré e poi a metà con un coltello per ottenere delle mezzelune. Tagliare ananas, posizionatelo in orizzontale e eliminate il ciuffo con il coltello, rimuovete anche la base. Posizionate l’ananas in verticale e tagliate lateralmente con un coltello. Infine con la punta di un pelapatate, eliminate i peduncoli marroni rimasti Ora potete tagliare l’ananas a metà, togliete la parte centrale dura e tagliare a spicchi piccoli. Adagiare una fettina di ananas sulla tartina, una fettina di salame e Grok gusto classico. Servire su un piatto con rucola, pomodorini tagliati a pezzetti e ciuffi di grana tagliati con un pelapatate. Aggiungere poco olio e gustate!