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Melanzane ammuttunate /ripiene
Melanzane ammuttunate / (melanzane ripiene) Le melanzane ammuttunate sono un piatto tipicamente siciliano, palermitano. Per realizzare questo piatto semplice ma gustoso l’ideale sarebbero le melanzane piccole di quelle scure, ma potrete utilizzare quelle … Continua a leggere
Sarde ripiene e fritte
Un buon secondo piatto, un modo per utilizzare le sarde ricordando i sapori della Sicilia. Continua a leggere