Archivi categoria: Biscotti
Dolcetti alle nocciole
I dolcetti alle nocciole sono dei biscottini buonissimi che ho preparato perché mi avanzavano degli albumi. L’unica difficoltà è riuscire a non smontare gli albumi montati a neve. Per il resto è … Continua a leggere
Biscotti al cioccolato crepati
Biscotti al cioccolato crepati I biscotti al cioccolato crepati sono l’ideale in una giornata piovosa, accompagnati da una buona cioccolata calda e fumante. Son semplici da realizzare, ma soprattutto molto buoni. … Continua a leggere
Taralli siciliani
I taralli siciliani, sono biscotti tipici del “canestro” palermitano. Questi biscotti si usano consumare soprattutto il 2 Novembre, per la festa dei cari defunti. I taralli si posso mangiare quando si vogliono perchè sono una pasta frolla davvero golosa, ricoperti di glassa. Questa è la prima volta che faccio i taralli siciliani, sono rimasta davvero contenta di questa ricetta. Continua a leggere
Biscotti cocco Robinson
Biscotti al cocco di Robinson I biscotti al cocco di Robinson sono una ricetta che faccio spesso, perché sono facili, veloci e piacciono tanto in famiglia. Anche a me che non … Continua a leggere
Palline di digestive con cacao e cocco senza cottura
Palline fatte con biscotti digestive Mc Vities, con aggiunta di cacao e cocco senza cottura, semplici da realizzare e velocissimi. Uno tira l’altro! Continua a leggere
Cantuccini
I cantuccini sono dei biscotti tipici della Toscana. Sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino ancora caldo con dei tagli trasversali, poi infornati nuovamente. I cantuccini sono molto croccanti e buonissimi. I cantuccini, fanno parte dei più tipici dessert della tradizione culinaria toscana, soprattutto accoppiati al vin Santo.
Nutellosi
I nutellosi sono dei biscotti che impazzavano su facebook. Devo dire che ero molto scettica sul risultato. Però mi sono decisa a provarli. Sono molto buoni e veloci. Si fanno in pochi minuti e si sporcano pochissime cose solo la ciotola e il cucchiaio, una ragione in più per farli. Da fare soprattutto, se come me, vi siete accorti che sono finiti i biscotti per la colazione. Continua a leggere