Archivi del mese: Maggio 2014
Cantuccini
I cantuccini sono dei biscotti tipici della Toscana. Sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino ancora caldo con dei tagli trasversali, poi infornati nuovamente. I cantuccini sono molto croccanti e buonissimi. I cantuccini, fanno parte dei più tipici dessert della tradizione culinaria toscana, soprattutto accoppiati al vin Santo.
Panelle
Panino con le panelle, tipico cibo di strada palermitano, impossibile resistergli Continua a leggere
Roselline di fragola
Dolci roselline di fragola senza uova e panna, semplici e veloci per rinfrascarsi
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Cestini di pancarrè alla paprika dolce
Un veloce antipasto per stupire gli amici in poche e semplici mosse, scopriamo come si realizzano 😉
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Involtini dolci
Hai voglia di un dolce ma non hai tempo per prepararlo? Questi involtini fanno per voi
venite a scoprire come si fanno 😉 Continua a leggere
Crepes al farro light
Veloci, dietetici e buone, tre buoni motivi per farli! Vediamo come si preparano 🙂 Continua a leggere
Torta mimosa
La torta mimosa si prepara per la festa della donna ma anche quando si ha voglia di un dolce delizioso. Potrete decidere di prepararlo in prossimità della festa della Mamma Continua a leggere
Sarde a beccafico
Le sarde a beccafico sono una ricetta tipicamente siciliano. Si tratta di sarde ripiene di “mollica” ovvero pangrattato. Sono molti buoni e fatti con un pesce che almeno a Palermo costa poco, quindi un piatto economico. Continua a leggere
Pane di segale
Ecco una ricetta alternativa per un pane diverso e ricche di fibre, vi insegno come farlo con questa buona ricetta Continua a leggere
Cassata al forno
Un dolce per deliziare le giornate di festa, proviamo a preparlo con questa buona ricetta made in Sicilia. Continua a leggere